Un sinfín de sabores por descubrir. Gastronomía en Córdoba, comidas típicas de Córdoba
La dieta mediterránea ha sido reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2010. El aceite de oliva es la base de la cocina cordobesa, con una treintena de Denominaciones, la mayoría concentradas en Andalucía. Destaca el jamón ibérico de Los Pedroches, alimentado con bellotas, así como una amplia variedad de embutidos y platos típicos de la zona.
En cuanto a los platos típicos, ofrece una buena variedad, los más reconocidos son:
Platos típicos de Córdoba
Salmorejo
El salmorejo es una crema muy típica de la provincia de Córdoba, aunque, por su textura y consistencia ligera, suele servirse también como acompañamiento de otros alimentos, utilizándose como salsa

Flamenquines.
El flamenquín cordobés, forma parte de nuestra gastronomía en Córdoba, es uno de los platos más típicos que se pueden comer en Córdoba y está presente en la mayoría de sus bares y restaurantes.

Rabo de toro.
Otro de los platos cordobeses más tradicionales es el rabo de toro, un exquisito guiso con un origen muy antiguo. Se trata esencialmente de un guiso cuyo ingrediente principal es el rabo de buey o de vaca.

Jamón Ibérico de Los Pedroches.
Uno de los productos más sabrosos y populares de la provincia de Córdoba es, sin duda, el jamón ibérico de Los Pedroches. Se trata de un prestigioso jamón de bellota, con Denominación de Origen Los Pedroches.

Pastel cordobés.
El pastel cordobés es uno de los dulces y postres más típicos de Córdoba que podemos degustar. Es muy típico comerlo el 17 de noviembre, cuando se celebra el día de los patronos de Córdoba, Santa Victoria y San Acisclo. Existen otros platos como las Alcachofas a la Montillana, los Caracoles, el Ajoblanco, etc.

▷Como es un plato vegetariano – Viviendas Córdoba (viviendaencordoba.com)
▷Receta fácil del Gazpacho Andaluz para los días calurosos (viviendaencordoba.com)
- Impacto de las Subidas de Tasas del BCE y la Inflación en los HogaresUn Bolsillo Familiar Apretado El presupuesto de las familias en España está bajo constante presión debido a la escalada de la inflación … Leer más
- Segunda vivienda en Córdoba: playa o sierraComprar una Segunda Vivienda en Córdoba: Playa o Sierra En la búsqueda de un refugio costero o un oasis en la sierra, … Leer más
- Cuanto Vale un Piso en Ciudad Jardín CórdobaCuanto Vale un Piso en Ciudad Jardín Córdoba Precios y Tendencias de 2023 Determinar el Precio de un Piso en Ciudad Jardín, … Leer más
- Piso de Estudiantes en Ciudad JardinTu nuevo hogar en Ciudad Jardín, Córdoba! ALQUILADO!! ¿Estás buscando un lugar cómodo y acogedor para vivir mientras estudias en Córdoba? Tenemos … Leer más
- Plaza de Garaje con Trastero en Carretera de Trassierra CórdobaDescripción del Anuncio ¡Tienes la oportunidad de adquirir una plaza de garaje en una ubicación privilegiada! Esta espaciosa plaza de garaje, con … Leer más
- Viviendas de bancos con piscina a partir de 50.000 eurosConsulta nuestras propiedades en Venta de Particulares en Córdoba, Pincha aqui Explora más de mil viviendas de bancos con piscinas a partir de … Leer más
Turismo en Córdoba España, ¿Que ver en Córdoba? , ¿Que Hacer en Córdoba Hoy? Turismo en Pareja en Córdoba, Leer mas….
Dónde dormir en Córdoba
Te recomendamos un Apartamento Vacacional en Córdoba, informate sin compromiso. Especialmente para viajes en familia ó en pareja.
6,562 total views, 1 views today
[…] otro lado, la ciudad es conocida por su excelente gastronomía y su ambiente relajado y acogedor. También es un lugar seguro y tranquilo para vivir, con una baja […]